青梅（学名：Vatica mangachapoi Blanco），别名青皮、海梅、苦香、青相、苦叶。龙脑香科（Dipterocarpaceae）青梅属（Vatica）乔木。分布于中国、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等；在中国分布于海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。

青梅具白色芳香树脂，高约20米。叶革质，长圆形至长圆状披针形，网脉明显；叶柄密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生，被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚，镊合状排列，卵状披针形或长圆形；花瓣白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形；雄蕊15枚，花丝短，不等长，花药长圆形；子房球形，花柱短，柱头头状，3裂。果实球形；增大的花萼裂片其中2枚较长，先端圆形，具纵脉5条。

青梅是热带常绿季雨林（青梅林）的表征种类，对生态系统的健康与持续发展起重要作用，也是中国海南岛重要的海岸防护林。青梅是中国海南岛一级优良的贵重木材，是建筑、造船、桥梁、水下工程、码头和家具等的高级材料。除能提供优良的木材外，作为龙脑香科树种的青梅的林副产品也很丰富。此外，青梅还具有一定的观赏价值。由于中国海南岛青梅生境破坏严重，青梅居群数量和种群大小急剧萎缩，于2017年被列入IUCN濒危物种红色名录，级别VU（易危）。于2021年被中国列入《国家重点保护野生植物名录(第二批)》，为中国国家二级保护植物。